Der Verzehr von Pilzen birgt immer das Risiko einer Pilzvergiftung. Je nach Vergiftungssyndrom kann diese schwere und irreversible Organschäden verursachen und zum Tod führen!

Sammeln Sie für die Verwendung in der Küche ausschließlich Pilze, die Sie vollkommen sicher als Speisepilze identifizieren können. Bei dem geringsten Zweifel lassen Sie den Pilz im Wald stehen oder legen Sie den/ die fraglichen Fruchtkörper einem geprüften Pilzsachverständigen vor. Vertrauen Sie keinem selbsternannten Experten. Die Pilzsachverständigen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie wurden geprüft, bilden sich regelmäßig fort und können sich ausweisen.

Alle auf www.Fungiversum.de vorgestellten Pilze und die Angaben zum Speisewert enthalten keine Verzehrfreigabe. Diese kann ausschließlich nach persönlicher Begutachtung erfolgen.

Porlinge - Gestielte Porlinge

Cerioporus squamosus

- Schuppiger Stielporling

Laeticutis cristata

- Grüner Kammporling

Lentinus arcularius

- Weitlöchriger Stielporling

Lentinus substrictus

- Mai-Porling

Neofavolus alveolaris

- Bienenwaben-Stielporling

Onnia tomentosa

- Gestielter Filzporling

Onnia triquetra

- Dreieckiger Filzporling

Picipes badius

- Kastanienbrauner Stielporling

Polyporus tuberaster

- Kleiner Schuppenporling, Sklerotien-Stielporling

Porlinge - Ungestielte Porlinge

Abortiporus biennis

- Rötender Wirrling

Bjerkandera adusta

- Angebrannter Rauchporling

Climacocystis borealis

- Nördlicher Porling

Daedaleopsis confragosa var. tricolor

- Rötender Blätterwirrling var. tricolor

Fistulina hepatica

- Eichen-Leberreischling

Ganoderma adspersum

- Wulstiger Lackporling

Ganoderma lipsiense

- Flacher Lackporling

Grifola frondosa

- Klapperschwamm

Hapalopilus rutilans

- Zimtfarbener Weichporling

In Entfaltung

Heterobasidion annosum

- Kiefern-Wurzelschwamm

Inonotus cuticularis

- Flacher Schillerporling

- Birken-Blättling

Meripilus giganteus

- Riesen-Porling

Oligoporus lacteus

- Milchweißer Saftporling

Phaeolus spadiceus

- Kiefern-Braunporling

In Entfaltung

Phellinus igniarius

- Gemeiner Feuerschwamm

Postia subcaesia

- Fastblauender Saftporling

Schizopora flavipora

- Gelbporiger Spaltporling

In Entfaltung

Schizopora paradoxa

- Veränderlicher Spaltporling

In Entfaltung

Trametes gibbosa

- Buckel-Tramete

In Entfaltung

Trichaptum abietinum

- Violetter Lederporling

In Entfaltung