Der Verzehr von Pilzen birgt immer das Risiko einer Pilzvergiftung. Je nach Vergiftungssyndrom kann diese schwere und irreversible Organschäden verursachen und zum Tod führen!

Sammeln Sie für die Verwendung in der Küche ausschließlich Pilze, die Sie vollkommen sicher als Speisepilze identifizieren können. Bei dem geringsten Zweifel lassen Sie den Pilz im Wald stehen oder legen Sie den/ die fraglichen Fruchtkörper einem geprüften Pilzsachverständigen vor. Vertrauen Sie keinem selbsternannten Experten. Die Pilzsachverständigen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie wurden geprüft, bilden sich regelmäßig fort und können sich ausweisen.

Alle auf www.Fungiversum.de vorgestellten Pilze und die Angaben zum Speisewert enthalten keine Verzehrfreigabe. Diese kann ausschließlich nach persönlicher Begutachtung erfolgen.

Porlinge - Gestielte Porlinge

Cerioporus squamosus

- Schuppiger Stielporling

In Entfaltung

Laeticutis cristata

- Grüner Kammporling

In Entfaltung

Lentinus arcularius

- Weitlöchriger Stielporling

In Entfaltung

Lentinus substrictus

- Mai-Porling

In Entfaltung

Neofavolus alveolaris

- Bienenwaben-Stielporling

In Entfaltung

Onnia tomentosa

- Gestielter Filzporling

In Entfaltung

Onnia triquetra

- Dreieckiger Filzporling

In Entfaltung

Picipes badius

- Kastanienbrauner Stielporling

In Entfaltung

Polyporus tuberaster

- Kleiner Schuppenporling, Sklerotien-Stielporling

In Entfaltung

Porlinge - Ungestielte Porlinge

Abortiporus biennis

- Rötender Wirrling

In Entfaltung

Bjerkandera adusta

- Angebrannter Rauchporling

In Entfaltung

Climacocystis borealis

- Nördlicher Porling

In Entfaltung

Daedaleopsis confragosa

In Entfaltung

Daedaleopsis confragosa var. tricolor

- Rötender Blätterwirrling var. tricolor

In Entfaltung

Fistulina hepatica

- Eichen-Leberreischling

In Entfaltung

Ganoderma adspersum

- Wulstiger Lackporling

In Entfaltung

Ganoderma lipsiense

- Flacher Lackporling

In Entfaltung

- Fenchelporling

In Entfaltung

Grifola frondosa

- Klapperschwamm

In Entfaltung

Hapalopilus rutilans

- Zimtfarbener Weichporling

In Entfaltung

Inonotus cuticularis

- Flacher Schillerporling

In Entfaltung

Laetiporus sulphureus

- Gemeiner Schwefelporling

In Entfaltung

- Birken-Blättling

In Entfaltung

Meripilus giganteus

- Riesen-Porling

In Entfaltung

Oligoporus lacteus

- Milchweißer Saftporling

In Entfaltung

Phaeolus spadiceus

- Kiefern-Braunporling

In Entfaltung

Phellinus igniarius

- Gemeiner Feuerschwamm

In Entfaltung

Schizopora flavipora

- Gelbporiger Spaltporling

In Entfaltung

Schizopora paradoxa

- Veränderlicher Spaltporling

In Entfaltung

Trametes gibbosa

- Buckel-Tramete

In Entfaltung

Trichaptum abietinum

- Violetter Lederporling

In Entfaltung