Der Verzehr von Pilzen birgt immer das Risiko einer Pilzvergiftung. Je nach Vergiftungssyndrom kann diese schwere und irreversible Organschäden verursachen und zum Tod führen!

Sammeln Sie für die Verwendung in der Küche ausschließlich Pilze, die Sie vollkommen sicher als Speisepilze identifizieren können. Bei dem geringsten Zweifel lassen Sie den Pilz im Wald stehen oder legen Sie den/ die fraglichen Fruchtkörper einem geprüften Pilzsachverständigen vor. Vertrauen Sie keinem selbsternannten Experten. Die Pilzsachverständigen der Deutschen Gesellschaft für Mykologie wurden geprüft, bilden sich regelmäßig fort und können sich ausweisen.

Alle auf www.Fungiversum.de vorgestellten Pilze und die Angaben zum Speisewert enthalten keine Verzehrfreigabe. Diese kann ausschließlich nach persönlicher Begutachtung erfolgen.

Lamellenpilze - Sprödblättler - Milchlinge

Lactarius blennius

- Graugrüner Milchling

Lactarius chrysorrheus

- Goldflüssiger Milchling

Lactarius fluens

- Braunfleckender Milchling

Lactarius mitissimus

- Milder Milchling

Lactarius quietus

- Eichen-Milchling

Lactarius rufus

- Rotbrauner Milchling

Lactarius subdulcis

- Süßlicher Milchling, Süßlicher Buchen-Milchling

Lactarius torminosus

- Birken-Milchling

Lactarius turpis

- Olivbrauner Milchling

Lamellenpilze - Sprödblättler - Täublinge

Russula aeruginea

- Grasgrüner Täubling

In Entfaltung

Russula caerulea

- Buckel-Täubling

In Entfaltung

Russula chlaroflava

- Gelber Graustiel-Täubling

In Entfaltung

Russula cyanoxantha

- Frauen-Täubling

In Entfaltung

Russula decolorans

- Orangeroter Graustiel-Täubling

In Entfaltung

Russula densifolia

- Dichtblättriger Schwarz-Täubling

In Entfaltung

Russula emetica

- Kiefern-Speitäubling

In Entfaltung

Russula ionochlora

- Papagaien-Täubling

In Entfaltung

Russula mairei

- Buchen-Spei-Täubling

In Entfaltung

Russula nigricans

- Dickblättriger Schwarz-Täubling

In Entfaltung

Russula ochroleuca

- Ockergelber Täubling, Zitronen-Täubling

In Entfaltung

Russula pectinata

- Schärflicher Kamm-Täubling

In Entfaltung

Russula pectinatoides

- Kratzender Kamm-Täubling

In Entfaltung

Russula rosea

- Zinnoberroter-Täubling

In Entfaltung

Russula sardonia

- Zitronenblättriger Täubling

In Entfaltung

Russula vesca

- Fleischroter Speisetäubling

In Entfaltung

Russula violeipes

- Violettstieliger Täubling

In Entfaltung

Russula virescens

- Grüngefelderter Täubling

In Entfaltung