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Die Schönheit des Goldgelben Spinnwebbecherchens

Die Schönheit des Goldgelben Spinnwebbecherchens (Arachnopeziza aurelia) offenbart sich dem Betrachter erst mit der Lupe.

Vorkommen:
Als Saprobiont besiedelt das Goldgelbe Spinnwebbecherchen modrige Laubhölzer und sonstige Pflanzenreste wie Blätter, Zapfen oder Fruchtschalen. Die Fruktifizierung erfolgt ganzjährig, jedoch ist es eher selten zu finden.

Makroskopische Merkmale:
Die stiellosen Fruchtkörperchen erreichen einen Durchmesser von 0,3 bis 1 mm. Jung sind sie becherförmig und verflachen schließlich. Die Außenseite und der Rand sind mit goldgelben Haaren besetzt. Die Innenseite ist glatt und blass gelb gefärbt. Am Substrat sitzen sie direkt auf und sind mit dem namensgebenden, spinnwebartigen, gelblichen bis weißlichem Hyphengewebe umgeben.

Speisewert/Toxikologie:
Für den Menschen ist das Goldgelbe Spinnwebbecherchen ohne unmittelbaren Nutzen.

Artabgrenzung:
Abzugrenzen ist das verbreitetere Blassgoldene Spinnwebbecherchen (Arachnopeziza aurata), dessen Außenseite mit weißlichen oder blassgelben Haaren besetzt ist und das, wie auch das Weiße Spinnwebbecherchen (Arachnopeziza nivea), mit Maßen von 60-75 x 1,5-3 µm über signifikant längere Sporen verfügt.

Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/

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Der Dunkelrandige Düngerling (Panaeolus cinctulus

Der Dunkelrandige Düngerling (Panaeolus cinctulus) wird auch als Gartendüngerling oder als Gezonter- bzw. Gegürtelter Düngerling bezeichnet. Er enthält wohl größere Mengen des Nervengifts Psilocybin.

Vorkommen:
Als Saprobiont besiedelt der Dunkelrandige Düngerling nährstoffreiche Böden und ist auf gedüngten Wiesen, in Gärten, Parkanlagen, auf Äckern und Feldern sowie direkt auf Mist und Dung und besonders gerne auf Pferdemist zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt für gewöhnlich in den Monaten von Mai bis Oktober.

Makroskopische Merkmale:
Die Hüte erreichen einen Durchmesser von 1 bis 5 und selten bis 8 cm. Jung sind sie halbkugelig bis kegelig und beginnen sich bald auszubreiten und zu verflachen, wobei sie gerne einen Buckel entwickeln. Die stark hygrophane Huthaut ist feucht braun gefärbt und blasst beim Trocknen von der Hutmitte her aus. Daher erscheint der Pilz oft zweifarbig, nämlich namensgebend “dunkelrandig”, “gegürtelt” oder “gezont”. Die fast freien Lamellen sind jung graubraun und verfärben sich bei Sporenreife schwarzbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt oder etwas blasser und meist gänzlich fein bereift. Gerne wachsen die Fruchtkörper gesellig bis büschelig.

Speisewert / Toxikologie:
Der Dunkelrandige Düngerling enthält den Giftstoff Psilocybin und verursacht das Psilocybin-Syndrom.

Artabgrenzung:
Verwechslungsmöglichkeiten bestehen insbesondere mit anderen Düngerlingen, wie zum Beispiel dem Glocken-Düngerling (Panaeolus papilionaceus), dem Dunklen Düngerling (P. fimicola) oder dem Heudüngerling (P. foenisecii).

Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/

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Die Stinkmorchel (Phallus impudicus) riecht man me

Die Stinkmorchel (Phallus impudicus) riecht man meist bevor man sie sieht. Sie wird auch als Aasmorchel, Teufelsei oder Leichenfinger bezeichnet. Der wissenschaftliche Name Phallus impudicus stammt aus dem Lateinischen und bedeutet übersetzt “Schamloser Penis”.

Vorkommen:
Als Saprobiont ist die Stinkmorchel in Laub- und Nadelwäldern sowie in Parkanlagen und Gärten zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt in den Monaten von Mai bis Oktober.

Makroskopische Merkmale:
Der Fruchtkörper entsteht aus einem sogenannten “Hexenei”, ein 3 bis 6 cm durchmessendes, eiförmiges weißes Gebilde mit einer Gallerthülle. Der Fruchtkörper entfaltet sich phallusartig und erreicht eine Höhe von 10 bis 20 cm. Das wabenartig ausgebildete Käppchen auf dem Stiel ist mit einer olivgrünen bis olivbraunen Sporenmasse bedeckt, die intensiv nach Aas und Kot riecht. Hierdurch werden Insekten angelockt, die die Verbreitung der Sporen für den Pilz übernehmen. Das geschlossene Hexenei riecht und schmeckt angenehm nach Rettich.

Speisewert / Toxikologie:
Im Hexeneistadium ist das Innere der Stinkmorchel nach Entfernen der Gallerthülle essbar.

Artabgrenzung:
Das Hexenei der Stinkmorchel kann mit anderen hexeneibildenden Bauchpilzen, wie zum Beispiel dem ebenfalls häufig vorkommenden …

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Der Blasige Becherling (Peziza vesiculosa) wird in

Der Blasige Becherling (Peziza vesiculosa) wird in der Literatur auch als Blasenbecherling bezeichnet.

Vorkommen:
Der Saprobiont besiedelt gut gedüngte, nährstoffreiche Habitate. Er ist auf Kompost, Misthaufen und verrottenden Pflanzenresten zu finden. Besonders oft ist er auf Pferdemist anzutreffen. Die Fruktifizierung erfolgt vom Frühling bis in den späten Herbst.

Makroskopische Merkmale:
Die stattlichen Fruchtkörper erreichen einen Durchmesser von 2 bis 10 cm und können bis zu 5 cm hoch werden. Jung sind sie namensgebend (blasig) fast kugelförmig und haben nur eine kleine rundliche Öffnung. Bald breiten sich die Becher schüsselförmig aus und verformen sich im Alter oder bei gedrängtem Wuchs unregelmäßig wellig. Der Rand bleibt meist nach innen gebogen und reißt oft unregelmäßig ein. Die Fruchtschicht auf der Innenseite ist glatt, ockerbräunlich bis nussbraun. Die Außenseite ist kleiig bis warzig und auf einem etwas helleren Grund. Die Fruchtkörper sitzen ohne Stiel oder mit einem kurzen, angedeuteten Stiel unmittelbar auf dem Boden auf. Das dünne und brüchige Pilzfleisch hat keinen markanten Geruch oder Geschmack. Der Blasige Becherling wächst gerne gesellig.

Speisewert / Toxikologie:
Auch wenn der Blasige Becherling gelegentlich als Speisepilz bezeichnet wird, so ist er für eine solche Verwendung bereits aufgrund seiner Konsistenz nicht zu empfehlen.

Artabgrenzung:
Der Blasige Becherling ist makroskopisch nur schwer von anderen großen, braunen Becherlingen wie zum Beispiel dem Veränderlichen Becherling (Peziza varia), dem Ausgebreiteten Becherling (Peziza repanda) oder dem Buchenwaldbecherling (Peziza arvernensis) zu unterscheiden. Die Standortbetrachtung gibt jedoch einen recht
zuverlässigen Hinweis auf die Art. Eine sichere Bestimmung bedarf der mikroskopischen Begutachtung, bei der die Größe der Sporen ein wichtige Rolle spielt.

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Das Schneeweiße Kahlkopfhaarbecherchen (Dasyscyph

Das Schneeweiße Kahlkopfhaarbecherchen (Dasyscyphella nivea) wird mitunter auch etwas kürzer als Schneeweißes Haarbecherchen benannt. Der wissenschaftliche Gattungsname leitet sich übrigens von dem lateinischen “dasy-” ab, was übersetzt “struppig, haarig” bedeutet.

Vorkommen:
Als Saprobiont besiedelt Dasyscyphella nivea bevorzugt morsches Eichenholz und ist seltener auch an Buchenholz zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt ganzjährig.

Makroskopische Merkmale:
Die schneeweißen bis cremefarbigen Fruchtkörperchen erreichen einen Durchmesser von 0,5 bis 2 mm. Jung sind sie becherförmig und verflachen schließlich tellerförmig. Sie sind deutlich gestielt und an der Außenseite dicht mit weißen Härchen besetzt. Die Innenseite ist glatt und weiß. Typisch ist das gesellige bis dicht rasige Wachstum auf dem Substrat.

Speisewert / Toxikologie:
Für den Menschen ist das Schneeweiße Kahlkopfhaarbecherchen ohne unmittelbaren Nutzen.

Artabgrenzung:
Kleine weiße Becherchen gibt es viele und eine exakte Bestimmung ist nur mikroskopisch möglich. Als potenzieller Verwechslungspartner sei insbesondere auf das fast überall häufig vorkommende Schneeweiße Rauhaarbecherchen (Lachnum virgineum) hingewiesen, das makroskopisch nicht zu unterscheiden ist und mitunter auch an Eichenholz vorkommt.

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Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch

Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch als Weißer Anischampignon, Gemeiner Anisegerling oder nach seinem wissenschaftlichen Namen “arvensis” (arv– = Feld) als Ackerblätterling bezeichnet.

Vorkommen:
Der Saprobiont ist meist auf gedüngten Wiesen, Weiden, Pferdekoppeln und Äckern, aber auch in Parkanlagen sowie Gärten und selten im Wald zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt in den Monaten von Mai bis Oktober.

Makroskopische Merkmale:
Die stattlichen Hüte erreichen einen Durchmesser von 8 bis 15 cm. Die Huthaut ist seidig weiß und faserig bis leicht schuppig. Im Alter und an Druckstellen ist sie gilbend. Die freistehenden Lamellen sind jung blass rosa mit einem grauen Stich und verfärben sich bei Sporenreife dunkelbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt und verdickt sich etwas zur Stielbasis. Markant ist der hängende und zweischichtige Ring, der sich an der Unterseite arttypisch zahnradförmig vom Hutrand abspaltet. Der Schafchampignon riecht deutlich nach Anis und hat einen milden nussigen Geschmack.

Speisewert / Toxikologie:
Beim Schafchampignon handelt es sich um einen Speisepilz. Die Aniskomponente verliert sich etwas bei der Zubereitung. Beim sicheren Erkennen von Champignons kann zum Beurteilen der Verzehrfähigkeit die Champignonsregel angewandt werden …

Artabgrenzung:
Der Schafchampignon kann grundsätzlich mit anderen gilbenden und nach Anis riechenden Champignons der Sektion Arvenses verwechselt werden.
Der magendarmgiftige Karbolchampignon (Agaricus xanthoderma) verfärbt sich beim Anschnitt und Reiben an der Stielbasis chromgelb, riecht nach Karbol (Desinfektionsmittel, Tinte, Heftpflasterrücken, …) und schmeckt widerlich.

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Der Frühlingsweichritterling (Melanoleuca cognata

Der Frühlingsweichritterling (Melanoleuca cognata) ist einer der ersten Pilze mit Hut und Stiel und Lamellen im Frühling. Aufgrund seiner Hutfarbe wird er auch als Falber oder als Cognacfarbiger Weichritterling bezeichnet.

Vorkommen:
Der Saprobiont ist ein weit verbreiteter Pilz ohne besondere Ansprüche. Er ist in Laub- und Nadelwäldern ebenso wie in Garten- und Parkanlagen zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt vorwiegend in den Monaten von Februar bis Mai und seltener auch im Herbst.

Makroskopische Merkmale:
Die jung konvexen und bald ausgebreiteten, stumpf gebuckelten Hüte erreichen einen Durchmesser von 5 bis 14 cm. Die seidigmatte Huthaut ist gelbbraun bis milchkaffeebraun, auch mit orangenen Tönen gefärbt. Die Hutmitte ist etwas dunkler und zum Rand zunehmend ist die Farbe ausblassend. Die ausgebuchtet angewachsenen und engstehenden Lamellen sind jung cremefarben und bei Reife zunehmend und arttypisch ockergelb. Der längsfaserige Stiel ist wie der Hut gefärbt oder etwas heller. Das Pilzfleisch ist weißlich und weich. Der Geruch ist schwach mehlartig und der Geschmack mild. Die Sporenpulverfarbe ist cremefarben.

Speisewert / Toxikologie:
Der Frühlingsweichritterling zählt zu den Speisepilzen. Sein Geschmack ist jedoch eher unbedeutend.

Artabgrenzung:
Abzugrenzen sind andere Weichritterlinge. Der Frühlingsweichritterling ist jedoch gut durch seine cremefarbenen Lamellen und vor allem durch sein frühes Erscheinen im Pilzjahr von den anderen Weichritterlingen mit reinweißen oder weißlichen Lamellen zu unterscheiden.

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Ob es sich bei der Holzschnitzelmorchel (Morchella

Ob es sich bei der Holzschnitzelmorchel (Morchella importuna), die auch als Rindenmulchmorchel, Gartenmorchel oder etwas despektierlich auch als Aldi-/Lidl-Morchel bezeichnet wird, tatsächlich um eine eigene Art handelt oder ob es eine Varietät oder ein Synonym zur Spitzmorchel (Morchella elata) ist, wird noch diskutiert. Für den Speisepilzsammler ist dieser Diskurs jedoch ohne Belang, da es sich auf jeden Fall um einen sehr guten Speisepilz handelt.

Vorkommen:
Die Holzschnitzelmorchel ist meist in der Zeit von März bis Mai auf Holzschnitzeln, Rindenmulch oder Häckseln von anderem organischem Material in Parkanlagen, Gärten, Deponien, Gewächshäusern oder eben in den gemulchten Parkplatzabgrenzungen diverser Supermärkte und Firmen zu finden.

Makroskopische Merkmale:
Die Fruchtkörper der Holzschnitzelmorchel erreichen in der Regel eine Höhe von 5-15 cm und werden manchmal auch noch etwas größer. Die zunächst graubeigen und später dunkel olivbraunen bis schwarzbraunen
Hüte sind meist typisch spitzkegelig. Es kommen aber immer wieder auch ovale oder rundliche Formen vor. Die Längsrippen der Hutwaben sind meist parallelrippig und durch kürzere Querrippen unterteilt. Das Innere der Spitzmorchel ist hohl und …

Speisewert / Toxikologie:
Die Holzschnitzelmorchel ist ein vorzüglicher und aromatischer Speisepilz, der im Geschmack der Speisemorchel (Morchella esculenta) zumindest ebenbürtig ist.
Nach dem Genuss frischer Morcheln können in seltenen Fällen bei entsprechender Veranlagung fakultative Vergiftungen auftreten …

Artabgrenzung:
Die Spitzmorchel (Morchella elata) ist eigentlich nicht zu unterscheiden. Aktuell ist noch nicht abschließend geklärt, ob es tatsächlich zwei verschiedene Arten sind.
Die ebenfalls essbare Speisemorchel (Morchella esculenta) und die …

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Der Frühe Ackerling (Agrocybe praecox) gehört zu

Der Frühe Ackerling (Agrocybe praecox) gehört zu den frühen Pilzen im Pilzjahr und wird daher auch als Voreilender Ackerling oder Frühlings-Ackerling bezeichnet.

Vorkommen:
Als häufiger Saprobiont ernährt sich der Vorauseilende Ackerling von abgestorbenen Pflanzenresten, vor allem von Holzresten. Er besiedelt bevorzugt lichte Laub- und Mischwälder und ist hier gerne an Wegrändern und Holzlagerplätzen zu finden. Auch außerhalb des Waldes erscheint er in Parkanlagen oder auf Rindenmulch. Die Fruchtkörper werden in der Regel im Mai und Juni ausgebildet.

Makroskopische Merkmale:
Die 3 bis 8 cm breiten Hüte des Voreilenden Ackerlings sind jung halbkugelig und verflachen schließlich häufig mit einem breiten Buckel in der Hutmitte. Die trockene Huthaut ist strohgelblich bis milchkaffeefarben und bricht bei Trockenheit gerne fedrig auf. Der Hutrand ist oft mit vergänglichen Schleierresten besetzt. Die ausgebuchtet angewachsenen Lamellen sind lange blass und verfärben sich bei Sporenreife tabakbraun. Der blasse weißgelbliche Stiel ist mit einem häutigen und vergänglichen Ring versehen, der durch die tabakbraunen Sporen braun gefärbt wird.
Das Fruchtfleisch ist brüchig und weißlich. Der Geruch mehlartig mit einem Anklang von Kakao und der Geschmack ist bitterlich.

Speisewert / Toxikologie:
In der Literatur wird der Voreilende Ackerling meist als essbar eingestuft. Er ist für die Pilzküche jedoch nur von minderer Qualität.

Artabgrenzung:
Der Vorauseilende Ackerling kann mit anderen Ackerlingen (Agrocybe) wie zum Beispiel dem ebenfalls häufigen Weißen Ackerling (Agrocybe dura) verwechselt werden. Dieser ist von etwas größerem Wuchs, hat eine hellere, etwas klebrige Huthaut und eine hochsitzende, faserige und vergängliche Ringzone.

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Der Gesellige Glöckchennabeling (Xeromphalina cam

Der Gesellige Glöckchennabeling (Xeromphalina campanella) ist für sich zwar ein kleiner Pilz, der jedoch in sehr großen Gruppen vorkommt.

Vorkommen:
Als Saprophyt wächst der Gesellige Glöckchennabeling rasig bis büschelig auf morschem Nadelholz, wo er vom Frühling bis in den Herbst fruktifiziert.

Makroskopische Merkmale:
Die Hüte erreichen einen Durchmesser von 0,5 bis 2 cm und sind gelbbraun bis orangebraun gefärbt. Die Hutmitte ist mehr oder weniger intensiv genabelt. Der Hutrand ist meist etwas heller und gerieft. Die recht entfernt stehenden Lamellen sind am Stiel herablaufend und creme bis ockerbräunlich gefärbt. Die knorpeligen Stiele sind gelblich und zur Basis zunehmend rotbraun gefärbt.

Speisewert / Toxikologie:
Für den Menschen ist der Gesellige Glöckchennabeling ohne unmittelbaren Nutzen.

Artabgrenzung:
Durch das rasige Wachstum an morschem Nadelholz ist die Art kaum zu verwechseln.

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Das Schneeweiße Rauhaarbecherchen (Lachnum virgin

Das Schneeweiße Rauhaarbecherchen (Lachnum virgineum) ist einer der häufigeren kleinen, weißen Becherchen, der letztendlich nur mikroskopisch sicher bestimmt werden kann. In der Literatur wird er auch als Weißes Haarbecherchen, Schneeweißes Weißhaarbecherchen oder als Gemeines Jungfernweißhaarbecherchen bezeichnet.

Vorkommen:
Als Saprobiont besiedelt das Schneeweiße Rauhaarbecherchen unter anderem abgestorbene Stängel von Brombeeren und Himbeeren, morsche Laubhölzer (sehr selten auch Nadelhölzer) und vor allem sehr gerne die Fruchtschalen von Bucheckern, Erlenzapfen oder auch die Zapfen von Koniferen. Die Fruktifizierung erfolgt ganzjährig, wobei der Schwerpunkt im Frühling zu liegen scheint.

Makroskopische Merkmale:
Die schneeweißen bis leicht cremefarbigen Fruchtkörperchen erreichen einen Durchmesser von 0,5 bis 1 mm. Jung sind sie von pokalförmiger Gestalt und verflachen schließlich tellerförmig. Sie sind deutlich gestielt und an der Außenseite dicht mit weißen Härchen besetzt. Die Innenseite ist glatt und weiß. Typisch ist das gesellige bis dicht rasige Wachstum auf dem Substrat.

Speisewert / Toxikologie:
Für den Menschen ist das Schneeweiße Rauhaarbecherchen ohne unmittelbaren Nutzen.

Artabgrenzung:
Kleine weiße Becherchen gibt es viele und eine exakte Bestimmung ist nur mikroskopisch möglich. Als potenzieller Verwechslungspartner sei insbesondere auf das bei uns in Hessen ebenfalls verbreitete Schneeweiße Kahlkopfhaarbecherchen (Dasyscyphella nivea) hingewiesen, das makroskopisch nicht zu unterscheiden ist, allerdings vorwiegend auf morschem Eichenholz vorkommt.

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Die Vielgestaltige Kohlenbeere (Jackrogersella mul

Die Vielgestaltige Kohlenbeere (Jackrogersella multiformis) ist in vielen Pilzbüchern noch unter dem Namen Hypoxylon multiforme zu finden.

Vorkommen:
Als Saprobiont besiedelt die Vielgestaltige Kohlenbeere bevorzugt abgestorbene Äste und Zweige der Birke und etwas seltener Erle, Hainbuche oder Hasel. Die Fruktifizierung erfolgt ganzjährig.

Makroskopische Merkmale:
Die rundlichen bis länglichen Fruchtkörper bestehen aus einem jung rostroten und sich bald dunkelbraun und schwarz verfärbenden Stroma. Typisch ist, dass diese in 2 bis 3 cm große, unregelmäßige, kissenförmige Gebilde und manchmal noch größere Flächen zusammenfließen. Durch die papillenartigen Ostiolen der Perithecien ist die Oberfläche der Fruchtkörper deutlich genoppt.
KOH-lösliche Pigmente verursachen eine rotbraune bis ockerbraune Reaktion.

Speisewert / Toxikologie:
Für den Menschen ist die Vielgestaltige Kohlenbeere ohne unmittelbaren Nutzen.

Artabgrenzung:
Die Zusammengedrängte Kohlenbeere (Jackrogersella cohaerens) bildet zunächst 2 bis 5 mm kleine, kissenförmige Fruchtkörper (Stroma), die bald zu zusammengedrängten Belegen zusammenwachsen.
Ähnlich ist ebenfalls der Brandkrustenpilz (Kretzschmaria deusta), dessen Fruchtkörper sich meist bei leichtem Druck zerbrechen lassen.

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