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Kommende Veranstaltungen

Dez 7
10:00 - 12:30

+++aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Pilzlehrwanderung im Frankfurter Stadtwald

Apr 26
10:00 - 12:30

Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Mai 17
10:00 - 12:30

Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Okt 4
Featured Empfohlen 4.10.25 - 9:00 - 5.10.25 - 17:00

Speisepilze im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

Okt 18
Featured Empfohlen 18.10.25 - 9:00 - 19.10.25 - 17:00

Pilzkunde im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

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Neu im Pilz-Blog

  • Gezonter Korkstacheling – Hydnellum concrescens
  • Geselliger Glöckchennabeling – Xeromphalina campanella
  • Stinkender Warzenpilz – Thelephora palmata
  • Aprikosenfarbiger Röhrling – Rheubarbariboletus armeniacus
  • Dunkelrandiger Düngerling – Panaeolus cinctulus
  • Rettich-Gürtelfuß – Cortinarius evernius
  • Maisbeulenbrand – Ustilago maydis
  • Dickschaliger Kartoffelbovist – Scleroderma citrinum
  • Erbsenstreuling – Pisolithus arhizus
  • Wieder Plätze bei Pilzseminaren verfügbar

Wichtige Regeln für das Sammeln von Pilzen

Was tun bei einer Pilzvergiftung?

fungiversum

fungiversum
Der Aprikosenfarbige Röhrling (Rheubarbariboletus Der Aprikosenfarbige Röhrling (Rheubarbariboletus armeniacus) ist eine Schönheit unter den Filzröhrlingen. Vorkommen: Der wärmeliebende Mykorrhizapilz ist von Sommer bis Herbst in Laub- und Nadelwäldern zu finden. Im Mittelmeerraum ist er weit verbreitet, In Deutschland ist er selten und tendenziell eher in Süddeutschland anzutreffen. Makroskopische Merkmale: Die Hüte erreichen einen Durchmesser von 2 bis 8 und selten bis zu 10 cm. Die Huthaut ist namensgebend aprikosenfarben, rosabraun bis karminorange, im Alter auch mit gelben Flecken und rissiger Huthaut. Die Röhren sind gelb bis gelbgrünlich und blauen auf Druck intensiv. Der schlanke, zylindrische Stiel ist längsfaserig. Die Stielspitze ist gelblich und im weiteren Verlauf ockerlich, rötlichgelb oder rötend. Das weißliche Fleisch ist im Querschnitt im Hutbereich leicht blauend, in der oberen Stielhälfte gelblich und zur Basis hin orange bis orangerötlich. Geruch und Geschmack sind unauffällig mild. Speisewert / Toxikologie; Beim Aprikosenfarbigen Röhrling handelt es sich um einen eher mittelmäßigen Speisepilz, der vor allem jung verwertet werden kann. Artabgrenzung: Abgegrenzt werden sollten die verschiedenen Filzröhrlinge und vor allem der bei uns deutlich häufiger vorkommende Blutrote Filzröhrling (Hortiboletus rubellus), dessen Hutoberseite jung blutrot und feinfilzig ist und später braunrot verkahlt. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #AprikosenfarbigerRöhrling #Rheubarbariboletusarmeniacus #aprikosenfarbig #Röhrling #Rheubarbariboletus #armeniacus
Der Dunkelrandige Düngerling (Panaeolus cinctulus Der Dunkelrandige Düngerling (Panaeolus cinctulus) wird auch als Gartendüngerling oder als Gezonter- bzw. Gegürtelter Düngerling bezeichnet. Er enthält wohl größere Mengen des Nervengifts Psilocybin. Vorkommen: Als Saprobiont besiedelt der Dunkelrandige Düngerling nährstoffreiche Böden und ist auf gedüngten Wiesen, in Gärten, Parkanlagen, auf Äckern und Feldern sowie direkt auf Mist und Dung und besonders gerne auf Pferdemist zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt für gewöhnlich in den Monaten von Mai bis Oktober. Makroskopische Merkmale: Die Hüte erreichen einen Durchmesser von 1 bis 5 und selten bis 8 cm. Jung sind sie halbkugelig bis kegelig und beginnen sich bald auszubreiten und zu verflachen, wobei sie gerne einen Buckel entwickeln. Die stark hygrophane Huthaut ist feucht braun gefärbt und blasst beim Trocknen von der Hutmitte her aus. Daher erscheint der Pilz oft zweifarbig, nämlich namensgebend “dunkelrandig”, “gegürtelt” oder “gezont”. Die fast freien Lamellen sind jung graubraun und verfärben sich bei Sporenreife schwarzbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt oder etwas blasser und meist gänzlich fein bereift. Gerne wachsen die Fruchtkörper gesellig bis büschelig. Speisewert / Toxikologie: Der Dunkelrandige Düngerling enthält den Giftstoff Psilocybin und verursacht das Psilocybin-Syndrom. Artabgrenzung: Verwechslungsmöglichkeiten bestehen insbesondere mit anderen Düngerlingen, wie zum Beispiel dem Glocken-Düngerling (Panaeolus papilionaceus), dem Dunklen Düngerling (P. fimicola) oder dem Heudüngerling (P. foenisecii). Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Panaeoluscinctulus #Panaeolus #cinctulus #DunkelrandigerDuengerling #dunkelrandig #Duengerling #Gartenduengerling
Der Erbsenstreuling (Pisolithus arhizus) wird – Der Erbsenstreuling (Pisolithus arhizus) wird – auch wenn er mit Trüffeln nur sehr wenig gemein hat – gelegentlich auch als Böhmische Trüffel bezeichnet. Vorkommen: Der wärmeliebende Mykorrhizapilz fruktifiziert in den Monaten Juli bis September und ist auf sandigen, sauren und nährstoffarmen Böden meist unter den verschiedenen Kiefernarten zu finden. In Deutschland findet man ihn gerne in Sandgruben oder in den Folgelandschaften des Braunkohleabbaus. Im Mittelmeergebiet ist er häufiger anzutreffen. Makroskopische Merkmale: Der Erbsenstreuling bildet 5 bis 10 cm breite und bis 20 cm hohe, unregelmäßige, keulen- bis knollenartig geformte Fruchtkörper. Der Kopfteil sitzt auf einem kurzen bis längeren Scheinstiel, der meist im Erdboden versenkt ist . Die etwa 1 mm dicke, matte, kahle und grubige Huthaut ist jung weißlich und wird bald schmutzig ocker, beigebräunlich oder olivfarben. Das Innere des Bauchpilzes zeigt eine leuchtend gelbe, in etwa erbsengroße Kammerung mit violettschwarzen Trennwänden. Beim Reifeprozess lösen sich diese vom Scheitel her in rostbraunes Sporenpulver auf. Geruch und Geschmack sind angenehm kräftig würzig. Speisewert / Toxikologie: Der Speisewert des Erbsenstreulings wird unterschiedlich beurteilt. Einige Pilzfreunde verwenden ihn sehr gerne in Saucen, da er diesen durch sein kräftiges Aroma einen intensiv pilzig-würzigen Geschmack verleiht. Daher stammt vermutlich auch der Name Böhmische Trüffel. Artabgrenzung: Äußerlich kann der Erbsenstreuling mit den verschiedenen Kartoffelbovisten (Scleroderma), wie zum Beispiel dem Dickschaligen Kartoffelbovist (Scleroderma citrina) verwechselt werden. Spätestens im Anschnitt sollte der Erbsenstreuling durch seine erbsengroße, gelbliche Kammerung mit den violettschwarzen Trennwänden sicher zu erkennen sein. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Pisolithusarhizus #Pisolithus #arhizus #Streuling #Erbsenstreuling #boehmischeTrueffel
Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch als Weißer Anischampignon, Gemeiner Anisegerling oder nach seinem wissenschaftlichen Namen “arvensis” (arv– = Feld) als Ackerblätterling bezeichnet. Vorkommen: Der Saprobiont ist meist auf gedüngten Wiesen, Weiden, Pferdekoppeln und Äckern, aber auch in Parkanlagen sowie Gärten und selten im Wald zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt in den Monaten von Mai bis Oktober. Makroskopische Merkmale: Die stattlichen Hüte erreichen einen Durchmesser von 8 bis 15 cm. Die Huthaut ist seidig weiß und faserig bis leicht schuppig. Im Alter und an Druckstellen ist sie gilbend. Die freistehenden Lamellen sind jung blass rosa mit einem grauen Stich und verfärben sich bei Sporenreife dunkelbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt und verdickt sich etwas zur Stielbasis. Markant ist der hängende und zweischichtige Ring, der sich an der Unterseite arttypisch zahnradförmig vom Hutrand abspaltet. Der Schafchampignon riecht deutlich nach Anis und hat einen milden nussigen Geschmack. Speisewert / Toxikologie: Beim Schafchampignon handelt es sich um einen Speisepilz. Die Aniskomponente verliert sich etwas bei der Zubereitung. Beim sicheren Erkennen von Champignons kann zum Beurteilen der Verzehrfähigkeit die Champignonsregel angewandt werden … Artabgrenzung: Der Schafchampignon kann grundsätzlich mit anderen gilbenden und nach Anis riechenden Champignons der Sektion Arvenses verwechselt werden. Der magendarmgiftige Karbolchampignon (Agaricus xanthoderma) verfärbt sich beim Anschnitt und Reiben an der Stielbasis chromgelb, riecht nach Karbol (Desinfektionsmittel, Tinte, Heftpflasterrücken, …) und schmeckt widerlich. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Pilzseminare #Pilzlehrwanderungen #Events #Schafchampignon #Schaf #Champignon #Agaricusarvensis #Agaricus #arvensis
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