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nhacaiuytinsalon
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Kommende Veranstaltungen

Feb. 22
10:00 - 13:30

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Winterpilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Apr. 26
10:00 - 12:30

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Mai 17
10:00 - 12:30

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Sep. 27
Featured Empfohlen 27. September - 9:00 - 28. September - 17:00

Spessart-Pilzseminar – Speisepilze im Fokus

Okt. 4
Featured Empfohlen 4. Oktober - 9:00 - 5. Oktober - 17:00

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Speisepilze im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

Okt. 11
Featured Empfohlen 11. Oktober - 9:00 - 12. Oktober - 17:00

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Täublinge im Fokus – Wochenendpilzseminar für fortgeschrittene Pilzfreunde

Okt. 18
Featured Empfohlen 18. Oktober - 9:00 - 19. Oktober - 17:00

Pilzkunde im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

Kalender anzeigen

Neu im Pilz-Blog

  • Esel-Öhrling – Otidea onotica
  • Safranfleischiger Dickfuß – Cortinarius traganus
  • Spitzgebuckelter Raukopf – Cortinarius rubellus
  • Violettbrauner Schwefel-Ritterling – Tricholoma bufonium
  • Schwefel-Ritterling – Tricholoma sulphureum
  • Kampfer-Milchling – Lactarius camphoratus
  • Die Pilzseminare in 2025 sind online!
  • Ockerweißer Täubling – Russula ochroleuca
  • Gallen-Täubling – Russula fellea
  • Gilbender Erdritterling – Tricholoma scalpturatum

Wichtige Regeln für das Sammeln von Pilzen

Was tun bei einer Pilzvergiftung?

Harald Sattler

fungiversum
Der Esel-Öhrling (Otidea onotica) wird häufig et Der Esel-Öhrling (Otidea onotica) wird häufig etwas verkürzt als Eselsohr bezeichnet. Vorkommen: Als Saprobiont ist der Esel-Öhrling meist in Nadel- oder Mischwäldern und nur selten in Laubwäldern zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt meist in den Monaten von Juli bis November. Makroskopische Merkmale: Die stattlichen Fruchtkörper erreichen eine Höhe von 5 bis 10 cm und sind meist typisch ohrförmig aufgerichtet und einseitig tief bis zum Stieleinsatz eingeschnitten. Der Rand ist lange eingerollt und im Alter verformen sie sich gerne asymmetrisch becherförmig. Das Hymenium auf der Innenseite ist ocker- bis orangegelb gefärbt und zeigt bisweilen einen rosa Schein. Die Außenseite ist matt und feinfilzig und ohne rosa. Der kurze Stiel ist mit einem weißlichen bis hellgelben Basismycel bedeckt. Speisewert / Toxikologie: Der Esel-Öhrling gilt als essbar, ist jedoch als Speisepilz nicht zu empfehlen. Artabgrenzung: Der Esel-Öhrling kann mit anderen Öhrlingen verwechselt werden. Insbesondere der kleinere Zierliche Öhrling (Otidea concinna) kann sehr ähnlich sein und ist sicher mikroskopisch anhand der kleineren Sporen (10,5-12 x 5,5-6,5 μm) abzugrenzen. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Hessen #Frankfurt #Offenbach #Taunus #Spessart #Odenwald #Rodgau #Pilze #Pilzfotografie #Otideaonotica #Otidea #onotica #Eseloehrling #Eseldohr #Oehrling #Esel
Der Spitzgebuckelte Raukopf (Cortinarius rubellus) Der Spitzgebuckelte Raukopf (Cortinarius rubellus) zählt zu den tödlich giftigen Pilzen. Er enthält Orellanine, die die Nieren und die Leber angreifen. Vorkommen: Der Mykorrhizapilz bevorzugt saure Böden und ist in Nadelwäldern bis in höhere Lagen vorwiegend unter Fichten zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt meist in den Monaten von August bis Oktober. Makroskopische Merkmale: Die Hüte des Spitzgebuckelten Raukopfs erreichen einen Durchmesser von 3 bis 8 cm. Die Huthaut ist matt, faserig bis feinschuppig und orange bis rötlichbraun gefärbt. Die Hutmitte ist namensgebend spitz bis abgerundet gebuckelt. Die ausgebuchtet angewachsenen Lamellen sind entferntstehend und rötlichbraun bis rostbraun gefärbt. Das Sporenpulver ist cortinarientypisch rostbraun. Der Stiel ist orange bis gelbbraun und im unteren Teil mit gelblichen Velum genattert. Die Stilbasis ist gerne keulig verdickt und am untersten Ende spitz zulaufend. Der Geschmack ist mild und der Geruch ist schwach rettichartig. Speisewert / Toxikologie: Der Spitzgebuckelte Raukopf zählt zu den tödlich giftigen Pilzen. Die in ihm enthaltenen Orellanine verursachen das Orellanus-Syndrom. Artabgrenzung: Sehr ähnlich ist der Orangefuchsige Raukopf (Cortinarius orellanus), dessen Hutmitte im Vergleich zum Spitzgebuckelten Raukopf breit gebuckelt bis flach gewölbt erscheint und der an wärmebegünstigten Standorten unter Eichen und seltener auch unter Buchen zu finden ist. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Cortinariusrubellus #Cortinarius #rubellus #SpitzgebuckelterRaukopf #spitzgebuckelt #Raukopf #Cortinarius #Schleierling
Instagram-Beitrag 18055064506937429 Instagram-Beitrag 18055064506937429
Der Düstere Porphyrröhrling (Porphyrellus porphy Der Düstere Porphyrröhrling (Porphyrellus porphyrosporus) ist mit seinem Namen bereits gut beschrieben. Er ist äußerlich in allen Teilen „düster“. Vorkommen: Als Mykorrhizapilz besiedelt der Düstere Porphyrröhrling Laub- und Nadelwälder und ist gerne auf sauren Böden unter Fichten, Tannen, Kiefern oder auch Rotbuchen zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt in der Regel von Juni bis Oktober. Makroskopische Merkmale: Die Hüte erreichen einen Durchmesser von 5 bis 12 cm. Die Huthaut ist fein samtig bis glatt und grau- bis schwarzbraun, manchmal auch mit Olivtönen gefärbt. Die Röhren sind ausgebuchtet angewachsen. Die Poren sind rundlich bis etwas eckig, jung graubräunlich und bald wie der Hut gefärbt. In Druckstellen verfärben sich die Röhren schwarzbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt, wobei die Basis weißlich heller ist. Das Fruchtfleisch ist jung fest und dick und wird später weichlich. Seine Färbung ist grauweißlich bis leicht gelblich und im Schnitt etwas rötlich oder graugrün anlaufend. Das Sporenpulver ist dunkelbraun mit einem weinrötlichen Schein. Der Geruch ist säuerlich und der Geschmack ist unangenehm erdig metallisch. Speisewert / Toxikologie: Für den Mensch ist der Düstere Porphyrröhrling ohne unmittelbaren Nutzen. Artabgrenzung: Eine weitere dunkle Röhrlingsart ist der Strubbelkopfröhrling (Strobilomyces strobilaceus), der jedoch durch seine groben, schwarzbraunen, abstehenden Schuppen auf hellem Grund gut vom Düsteren Porphyrröhrling zu unterscheiden ist. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Hessen #Frankfurt #Offenbach #Taunus #Spessart #Odenwald #Rodgau #Pilze #Pilzfotografie #Porphyrellusporphyrosporus #Porphyrellus #porphyrosporus #DuestererPorphyrroehrling #duester #Porphyr #Porphyrroehrling #Roehrling
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