Zum Inhalt springen
Fungiversum.de
  • Pilz-Wiki
    • Pilz-Wiki
    • Pilz-Blog
    • Nützliche Links
  • Pilz-Forum
    • Login
    • Registrieren
  • Veranstaltungen
    • Termine
    • Buchung
    • Seminarbereich
    • Pilz-Bingo
  • Pilzküche
    • Beliebte Frühlingspilze + Rezeptideen
    • Beliebte Sommerpilze + Rezeptideen
    • Beliebte Herbstpilze + Rezeptideen
    • Beliebte Winterpilze + Rezeptideen
  • Giftpilze
    • Coprinus-Syndrom
    • Equestre-Syndrom
    • Gastrointestinales-Syndrom
    • Gyromitrin-Syndrom
    • Indigestions-Syndrom
    • Morchella-Syndrom
    • Muscarin-Syndrom
    • Orellanus-Syndrom
    • Pantherina-Syndrom
    • Paxillus-Syndrom
    • Phalloides-Syndrom
    • Psilocybin-Syndrom
    • Unechte Pilzvergiftung
  • über uns
    • unser Team
    • unsere Faszination
    • uns folgen
    • Kontakt
  • Gästebuch
  • Website-Suche umschalten
Menü
Forum-Navigation
ForumAktivitätAnmeldenRegistrieren
Forum-Breadcrumbs - Du bist hier:Pilz-ForumTeilnehmerforum - Pilze im Jahresverlauf 2022: Pilzsteckbriefe
Bitte Anmelden oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.

Pilzsteckbriefe

Neues Thema
Abbrechen
ThemenLetzter Beitrag
Leberreischlng (Fistulina hepatica)Von Harald Sattler0 Antworten · 576 AufrufeLetzter Beitrag: 25. September 2022, 11:41 · Harald Sattler
25. September 2022, 11:41
Harald Sattler
Die ersten beiden Pilzsteckbriefe sind fertig!Von Harald Sattler2 Antworten · 656 AufrufeLetzter Beitrag: 25. September 2022, 11:38 · Harald Sattler
25. September 2022, 11:38
Harald Sattler
Gyromitra esculenta - Frühjahrs-LorchelVon Harald Sattler0 Antworten · 556 AufrufeLetzter Beitrag: 12. Mai 2022, 21:25 · Harald Sattler
12. Mai 2022, 21:25
Harald Sattler
  • LinkedIn
  • Instagram
  • Facebook
  • Google
  • WhatsApp
  • Mail

Blog via E-Mail abonnieren

Wenn Ihnen unser Fungiversum gefällt, haben Sie hier die Möglichkeit, unseren Blog zu abonnieren. Sie erhalten alle Meldungen im Pilzticker, unsere Artenportraits und weitere Informationen und Neuigkeiten aus unserem Fungiversum.

Kommende Veranstaltungen

Okt 15
10:00 - 12:30

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Pilzlehrwanderung im Vordertaunus bei Oberursel

Okt 17
10:00 - 12:30

+++ ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Pilzlehrwanderung im Rodenbacher Forst (bei Hanau)

Okt 19
Featured Empfohlen 19. Oktober - 9:00 - 20. Oktober - 17:00

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Speisepilze im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

Okt 22
10:00 - 12:30

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Pilzlehrwanderung im Rodgauer Wald

Okt 26
Featured Empfohlen 26. Oktober - 9:00 - 27. Oktober - 17:00

+++ aktuell ausgebucht – Warteliste geöffnet +++ Pilzkunde im Fokus – Wochenendpilzseminar für Einsteiger und interessierte Sammler

Dez 7
10:00 - 12:30

Pilzlehrwanderung im Frankfurter Stadtwald

Apr 26
10:00 - 12:30

Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Mai 17
10:00 - 12:30

Frühjahrspilzwanderung – Exkursion im Frankfurter Stadtwald

Kalender anzeigen

Neu im Pilz-Blog

  • Rettich-Gürtelfuß – Cortinarius evernius
  • Maisbeulenbrand – Ustilago maydis
  • Dickschaliger Kartoffelbovist – Scleroderma citrinum
  • Erbsenstreuling – Pisolithus arhizus
  • Wieder Plätze bei Pilzseminaren verfügbar
  • Elastische Lorchel – Helvella elastica
  • Langstielige Becherlorchel – Helvella macropus
  • Binsenkeule – Typhula filiformis
  • Schafchampignon – Agaricus arvensis
  • Steinreizker-Kernpilz – Hypomyces lateritius

Wichtige Regeln für das Sammeln von Pilzen

Was tun bei einer Pilzvergiftung?

fungiversum

fungiversum
Der Erbsenstreuling (Pisolithus arhizus) wird – Der Erbsenstreuling (Pisolithus arhizus) wird – auch wenn er mit Trüffeln nur sehr wenig gemein hat – gelegentlich auch als Böhmische Trüffel bezeichnet. Vorkommen: Der wärmeliebende Mykorrhizapilz fruktifiziert in den Monaten Juli bis September und ist auf sandigen, sauren und nährstoffarmen Böden meist unter den verschiedenen Kiefernarten zu finden. In Deutschland findet man ihn gerne in Sandgruben oder in den Folgelandschaften des Braunkohleabbaus. Im Mittelmeergebiet ist er häufiger anzutreffen. Makroskopische Merkmale: Der Erbsenstreuling bildet 5 bis 10 cm breite und bis 20 cm hohe, unregelmäßige, keulen- bis knollenartig geformte Fruchtkörper. Der Kopfteil sitzt auf einem kurzen bis längeren Scheinstiel, der meist im Erdboden versenkt ist . Die etwa 1 mm dicke, matte, kahle und grubige Huthaut ist jung weißlich und wird bald schmutzig ocker, beigebräunlich oder olivfarben. Das Innere des Bauchpilzes zeigt eine leuchtend gelbe, in etwa erbsengroße Kammerung mit violettschwarzen Trennwänden. Beim Reifeprozess lösen sich diese vom Scheitel her in rostbraunes Sporenpulver auf. Geruch und Geschmack sind angenehm kräftig würzig. Speisewert / Toxikologie: Der Speisewert des Erbsenstreulings wird unterschiedlich beurteilt. Einige Pilzfreunde verwenden ihn sehr gerne in Saucen, da er diesen durch sein kräftiges Aroma einen intensiv pilzig-würzigen Geschmack verleiht. Daher stammt vermutlich auch der Name Böhmische Trüffel. Artabgrenzung: Äußerlich kann der Erbsenstreuling mit den verschiedenen Kartoffelbovisten (Scleroderma), wie zum Beispiel dem Dickschaligen Kartoffelbovist (Scleroderma citrina) verwechselt werden. Spätestens im Anschnitt sollte der Erbsenstreuling durch seine erbsengroße, gelbliche Kammerung mit den violettschwarzen Trennwänden sicher zu erkennen sein. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Pisolithusarhizus #Pisolithus #arhizus #Streuling #Erbsenstreuling #boehmischeTrueffel
Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch Der Schafchampignon (Agaricus arvensis) wird auch als Weißer Anischampignon, Gemeiner Anisegerling oder nach seinem wissenschaftlichen Namen “arvensis” (arv– = Feld) als Ackerblätterling bezeichnet. Vorkommen: Der Saprobiont ist meist auf gedüngten Wiesen, Weiden, Pferdekoppeln und Äckern, aber auch in Parkanlagen sowie Gärten und selten im Wald zu finden. Die Fruktifizierung erfolgt in den Monaten von Mai bis Oktober. Makroskopische Merkmale: Die stattlichen Hüte erreichen einen Durchmesser von 8 bis 15 cm. Die Huthaut ist seidig weiß und faserig bis leicht schuppig. Im Alter und an Druckstellen ist sie gilbend. Die freistehenden Lamellen sind jung blass rosa mit einem grauen Stich und verfärben sich bei Sporenreife dunkelbraun. Der Stiel ist wie der Hut gefärbt und verdickt sich etwas zur Stielbasis. Markant ist der hängende und zweischichtige Ring, der sich an der Unterseite arttypisch zahnradförmig vom Hutrand abspaltet. Der Schafchampignon riecht deutlich nach Anis und hat einen milden nussigen Geschmack. Speisewert / Toxikologie: Beim Schafchampignon handelt es sich um einen Speisepilz. Die Aniskomponente verliert sich etwas bei der Zubereitung. Beim sicheren Erkennen von Champignons kann zum Beurteilen der Verzehrfähigkeit die Champignonsregel angewandt werden … Artabgrenzung: Der Schafchampignon kann grundsätzlich mit anderen gilbenden und nach Anis riechenden Champignons der Sektion Arvenses verwechselt werden. Der magendarmgiftige Karbolchampignon (Agaricus xanthoderma) verfärbt sich beim Anschnitt und Reiben an der Stielbasis chromgelb, riecht nach Karbol (Desinfektionsmittel, Tinte, Heftpflasterrücken, …) und schmeckt widerlich. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Pilzseminare #Pilzlehrwanderungen #Events #Schafchampignon #Schaf #Champignon #Agaricusarvensis #Agaricus #arvensis
Der Steinreizker-Kernpilz (Hypomyces lateritus) pa Der Steinreizker-Kernpilz (Hypomyces lateritus) parasitiert verschiedene Milchlinge (Lactarius) und ist besonders häufig, wie auch im beschriebenen Fund, auf den Reizkern (Lactarius deliciosus, L. deterrimus, L. sanguifluus) zu finden. Die durch den Parasit deformierten Reizker werden als Steinreizker oder auch als taube Reizker bezeichnet. Vorkommen: Der Steinreizker-Kernpilz befällt meist Milchlinge aus der Sektion Reizker. Besonders häufig ist er auf Edelreizkern (Lactarius deliciosus), Fichtenreizkern (L. deterrimus) und Weinroten Reizkern (L. sanguuifluus). Funde auf anderen Milchlingen wie zum Beispiel dem Kampfermilchling (L. camphoratus), dem Rosascheckigen Milchling (L. controversus), dem Rotbraunen Milchling (L. rufus), dem Birkenmilchling (L. torminosus) oder dem Nordischen Milchling (L. trivialis) sind deutlich seltener. Die Fruktifizierung erfolgt in der Zeit der Fruchtkörperbildung des betroffenen Wirts. Makroskopische Merkmale: Hypomyces lateritus überzieht den betroffenen Pilz mit einem harten Belag (Subikulum). Die Wirtspilze werden infolge des Befalls hart und teilweise bis zur Unkenntlichkeit deformiert. Im Subikulum auf der Fruchtschicht sind die eingesenkten Perithecien in Form von kleinen Pünktchen zu erkennen. Speisewert / Toxikologie: Durch die Verhärtung der betroffenen Fruchtkörper werden diese ungenießbar. Die befallen Reizker werden als Steinreizker oder taube Reizker bezeichnet. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #Pilz-Hessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Hypomyceslateritus #Hypomyces #lateritus #SteinreizkerKernpilz #Steinreizker #Kernpilz
Der Schleimfußsaftling (Hygrocybe glutinipes) wir Der Schleimfußsaftling (Hygrocybe glutinipes) wird völlig zu Recht auch als Starkschleimiger Saftling bezeichnet. Für alle Saftlinge gilt, dass sie entsprechend der Bundesartenschutzverordnung streng geschützt sind und nicht gesammelt werden dürfen. Vorkommen: Der Schleimfußsaftling ist vorwiegend auf Wiesen und Waldlichtungen zwischen Moosen und Gräsern zu finden, wo er von Anfang Sommer bis in den Herbst fruktifiziert. Makroskopische Merkmale: Die relativ kleinen Hüte erreichen einen Durchmesser von 0,5 bis 3 cm und sind lebhaft orangegelb und später zitronengelbgefärbt. Seltener kommen auch granat- bis mennigrote Fruchtkörper vor. Der Hutrand ist gerieft. Die blassgelben Lamellen sind breit am Stiel angewachsen. Der Steil ist wie der Hut gefärbt und hohl. Sowohl der Hut als auch der Stiel sind namensgebend stark schleimig. Geruch und Geschmack sind unauffällig. Speisewert / Toxikologie: Für den Menschen ist der Schleimfußsaftling ohne unmittelbaren Nutzen. Da er wie alle Saftlinge durch die Bundesartenschutzverordnung streng geschützt ist, darf er nicht gesammelt werden. Artabgrenzung: Es gibt mehrere kleine gelbe Saftlinge. Zum Beispiel der sehr ähnliche Zerbrechliche Goldsaftling (Hygrocybe ceracea), der einen trockenen Stiel hat. Der Stumpfe Saftling (Hygrocybe chlorophana) ist mit 2 bis 5 cm tendenziell größer und hat einen nur etwas schleimigen Stiel. Ebenso verhält es sich mit dem Spitzgebuckelten Saftling (Hygrocybe acutoconica), der zudem spitz gebuckelt ist. Das vollständige Artenportrait und vieles mehr gibt es auf: https://fungiversum.de/ #Fungiversum #PilzHessen #Hessen #Pilze #Fungi #Pilzfotografie #Hyrocybeglutinipes #hygrocybe #glutinipes #Schleimfußsaftling #starkschleimigersaftling #saftling
Auf Instagram folgen

Folge uns auf Facebook:

Folge uns auf Facebook:

Suchen im Fungiversum

    • © Fungiversum
    • Impressum
    • Haftungsausschluss
    • Datenschutzerklärung
    • Cookies
    • Kontakt
    Menü schließen