Die Braune Sattellorchel (Helvella albella) wird aufgrund des weißlichen bis allenfalls leicht gelblichen Stiels auch als Weißliche Lorchel bezeichnet.
Vorkommen
Als Saprobiont ist die Braune Sattellorchel vor allem in Nadelwäldern auf moosigen Flächen oder Waldwegen bei Fichten und Kiefern zu finden. Sie scheint kalkhaltige Untergründe zu präferieren und fruktifiziert vom Spätsommer bis Herbst.
Makroskopische Merkmale
Die recht zierlichen Hüte erreichen einen Durchmesser von 2 bis 5 cm und bestehen aus zwei rundlichen, sattelförmig unregelmäßig verdrehten Lappen. Die Hutfarbe variiert von kastanienbraun, orangebraun bis graubraun. Die oft eingebogenen und welligen Hutränder sind nicht mit dem Stiel verbunden. Der Stiel ist schneeweiß bis allenfalls leicht gelblich gefärbt, zylindrisch und wattiert ausgestopft.
Speisewert / Toxikologie
Die Braune Sattellorchel ist nicht für den Verzehr geeignet . Sie enthält das giftige und wahrscheinlich karzinogene Gyromitrin und kann das Gyromitrin-Syndrom auslösen.
Artabgrenzung
Die Braune Sattellorchel kann leicht mit anderen Lorchelarten verwechselt werden.
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